Sara Escher a fait des études d’architecture à l’université technique à Cottbus, à l’Universidad Europea de Madrid et à l’université des arts à Berlin. Après le diplôme en 2006 chez Adolf Krischanitz elle est allée pour quatre ans chez Marcel Meili, Markus Peter Architekten à Zurich et a ensuite coopéré à la création de la filiale de Munich pour le projet „Hofstatt“. En 2011 elle a pris en charge la direction du projet de construction „Findling“ chez Duplex Architekten, Zurich. Depuis 2013 Sarah Escher a développé Duplex Architekten GmbH, Düsseldorf, en tant que gérante. En 2018 elle devient associée du Duplex Architekten GmbH. Sarah Escher est membre du BDA et de la chambre des architectes de la Rhénanie-Westphalie. Elle est mariée avec Werner Escher et a deux enfants.